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Date d'arrivée
Date de départ
Adultes par chambre
Enfants < 4 ans
Enfants 4 à 7 ans
Enfants 8 à 12 ans
L'accueil, le confort, le professionnalisme d'un groupe hôtelier de renom.
A-A+

La carte du restaurant

(Tous nos plats et préparations maison sont faits sur place, par les bons soins de notre chef Tatiana !)

Lunchs de midi 

puce Petit lunch de midi (entrée + plat ou plat + dessert), sur réservation uniquement.  

Voir aussi nos suggestions sur notre page facebook 

 

Formule menu

puce Menu du Marché, 3 services, en Demi-Pension
(entrée + plat + dessert)

25.00 €

Entrées ...

Escalope de Foie Gras poêlée aux Poires Caramélisées

17.90 €

Cromesquis de Légumes, Sauce à l'Emmenthal et Jeunes Pousses 

14.90 €

Carpaccio de Magret de Canard Séché, Vinaigrette à l'Huile de Noisette, Copeaux de Parmesan

15.90 €

Scampis Pochés dans un Fumet de Poissons Aillé, Tomates-Cerises et Basilic

18.90 €

Potage de Légumes du Jour

8.90 €

puce 

Réservez votre table : +32 61 28 87 47

organisation de réunions et séminaires



Plats…

Entrecôte "Dry Aged" 300 Gr, Sauce Maison au Choix : Béarnaise, Poivre ou Archiduc

24.90 €

Filet Pur, Sauce Piémontaise (Marsala, champignons, Tomates, Crème)

24.90 €

Filet Américain avec un Twist : haché au Couteau, à préparer par vos soins : 

21.50 €

Eden Burger 2.0 : Buns préparés par la Boulangerie Maury, légèrement briochés - Viande De Boeuf hachée, Préparée Maison - Sauce Barbecue au Jack Daniel's - 

Tranche de Fromage d'Orval

20.50 €

Truite Chemisée, Duxelle au lard Fumé, Jus légèrement crémé 

18.90 €   

Omble de Fontaine, Crème de Butternut, Huile Viergeaux fruits Secs et Tomates Confites

21.50 €

Tagliatelles au Râgout de Veau (Recette d'origine du Spaghetti Bolognaise)

14.90€

 

Végés… 

Cromesquis de Légumes et sa Salade, Vinaigrette de Framboise et Huile de Sésame

ENTREE : 14.90 € ou PLAT : 18.50 €

Risotto aux Champignons des Bois Frais, Préparation à la Truffe

ENTREE : 13.90 € ou PLAT : 19.90 €

Burger de Quinoa - Bun's briochés de la Boulangerie Maury, Sauce Façon Tapenade de Carottes et Poivrons, Aubergine Grillée et Jeunes Pousses

20.90 €



Pour les enfants… 

Nuggets de Poulet, Frites, Salade

8.00 €

TOUS NOS PLATS DE LA CARTE SONT DISPONIBLES EN DEMI-PORTION ET à DEMI-PRIX


Desserts MAISON !… 

Moëlleux Au Caramel Beurre Salé et sa Glace Vanille

8.90 €

La Véritable Dame Blanche

8.90 €

Poire au Sirop Epicé, Glace Vanille OU Tonka 

9.80 €

Gaufre de Liège AU CHOIX : 

* Glace Vanille, Fruits Frais et accompagnements OU

* Glace Tonka et Sirop de Chocolat

9.50 €

Dessert de la Pâtissière (en fonction de ses envies !)

8.90 €

Café Liégeois glacé 

7.00 € 

Trilogie de Sorbet 

8.00 €

Irish Coffee

8.00 €

Italian Coffee

8.00 €

Colonel

8.00 €

Général 

12.00 €  

Notre Belle Assiette de Fromages

 8.00 €

Pour Les Enfants...

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